OTHERS その他

「新政」は現在「初しぼり」「ひやおろし」などのいわゆる<季節もの>の酒を造っていない。そのかわりに当蔵は元旦やクリスマスといったハレの日に特別な酒をリリースすることにしている。

また、当蔵は”玄人"向けの「頒布会」を行っている。こちらは試験醸造酒で埋め尽くされていることが多いため、「新政」をすでにある程度飲みこなしている方が対象である。ビギナーはできるだけ購入を避けたほうが無難と言える。

  • R02BY July.2020 - June.2021
    新年純米しぼりたて 2021
    ~THE GUARDIAN BULL FROM GEHENNA~
    • 内容量:¥2,000-/750mℓ 完売済
    • 原料米:酒こまち
    • 精米歩合:60%(麹米、掛米ともに60%)
    • アルコール分:13度(原酒)
    • 仕込容器:温度制御タンク
    • 使用瓶:Madame Edwarda♯1

    毎年恒例の「新年純米しぼりたて」。年の瀬から大晦日にかけて搾った酒に、神社でご祈祷していただいた絵馬をかけて、元旦に出荷するという縁起のよいお酒である。

    新年純米しぼりたて 2020